— Unsere Geschichte —
Von Sizilien nach Völkermarkt
Vor über 40 Jahren brachte Calogero Calabrò seine sizilianischen Wurzeln und seine Liebe zur italienischen Küche nach Völkermarkt. Was damals als Traum eines jungen Sizilianers begann, ist heute eine Institution am Herzog-Bernhard-Platz – ein Ort, an dem Generationen von Gästen zusammenkommen.
Seit 30 Jahren führen Gertraud und Calogero die Pizzeria Don Carlo gemeinsam als echtes Familienunternehmen. Gertraud sorgt mit Herzlichkeit und Organisationstalent für einen reibungslosen Service, während Calogero in der Küche seine sizilianischen Rezepte perfektioniert hat – immer treu der Tradition, aber offen für Neues.
Das Restaurant ist ein Szenetreff für Jung und Alt geworden. Ob Stammgäste, die seit Jahrzehnten kommen, oder Neuentdecker, die zum ersten Mal die legendäre Pizza Don Carlo probieren – bei uns fühlt sich jeder willkommen.
„Lieber Gast, es ist uns eine große Freude, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Wir kochen für Sie mit derselben Leidenschaft wie am ersten Tag." – Familie Calabrò
